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市民买猪肉,竟内藏3厘米长针头,触目惊心

时间: 2017-02-10 作者: 林栖小猪 来源:今日花都

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猪肉内藏3厘米长针头

近日,花都市民张先生向小编报料,自己买到的猪肉里发现一根3厘米长的注射针头,这到底是猪打疫苗时粗心留下的,还是往猪肉里高压注水折断的?张先生拿着“问题肉”找说法,肉档老板笑答打疫苗折断了针“很正常”,负责生猪管理的食品公司则认为“问题肉”是私宰的,跟食品公司没有关系。

张先生买的猪肉里出现针头,触目惊心

肉贩这样说:猪打针时扭屁股折了针头

张先生手里的“问题肉”是从花都某市场购买的,购买当天他切了部分肉做菜,第二天他再切余下的猪肉时,菜刀切着了针头。拔出来一看,这是一根折断的注射针头,约3厘米长、直径0.5毫米。张先生第一反映是猪肉给注了水。

随后,张先生给区卫生局、工商局打电话投诉,工商局提醒他找猪肉所属的食品公司,然而食品公司认为猪肉进了市场应该找工商局处理,并且在电话中拒绝到肉档处理。

后来张先生再次到肉档里找到卖肉的周老板,她认为这个针头是给猪打疫苗时留下的。“这种情况很正常,”她接着说,“给猪打针时,它们都四处挣扎,有时屁股使劲一扭,针头就折断了留在皮下,医生也没办法。”

周老板还说,她的所有猪肉都是从该食品公司进货的,有专人负责猪肉安全。

食品公司这样说:肉贩可能用了私宰肉

小编随后电联该食品公司,一名王姓工作人员认为,食品公司的猪肉绝对没有问题,猪肉中绝对不可能出现注射针头。如果确有此事,应该是出现在生猪饲养环节。

该工作人员还提出2个疑问:第一,猪肉里的针头有可能是消费者自己弄进去的;第二,市场的肉贩可能从私宰场进肉,所以注射针头可能是私宰场带进来的。工作人员表示会尽快派人到花都某市场肉档查访,看是否有老板卖私宰肉。

相关部门说法:针头可能是为猪注射疫苗时留下

小编向区农林局咨询了相关情况,区农林局相关负责人表示,这很可能是给猪打疫苗时残留的。一头猪从长成到出栏,至少要打7到8次的防疫针,而在给生猪打防疫针时,一般不可能把猪绑起来打,只能凭借技巧,在猪圈内直接给猪打针。一旦打针时猪挣扎窜动,针头就容易断在猪肉里,一般是无法取出的。“像这种断在猪肉里的针头,目前的设备还是很难检查出来的,我们的设备还达不到这种要求。”区农林局相关负责人提醒广大消费者,在选购猪肉时要多加仔细,如果遇到类似的问题,从谨慎的角度来说,建议不要食用此猪肉。